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2013年对于美国阿拉斯加州的三文鱼行业来说,是一个创纪录的年份,全年全州获得大丰收,三文鱼捕捞量超过2.72亿条。
如此巨大的捕捞量主要是粉鲑的数量惊人,粉鲑是阿拉斯加州体型最小但是数量最多的三文鱼品种。2013年粉鲑的捕捞量高达2.19亿条,占所有品种三文鱼总量的80%,超过了之前对所有品种捕捞总和的预估数量。这个具有里程碑意义的捕捞季创造了6.911亿美元,仅次于1988年获得的7.24亿美元。
来源:第一食品网 编辑:Susan